云南網訊（記者 楊之輝）現場品飲六大茶山賀開有機普洱茶，試吃潘祥記玫瑰鮮花餅，觀賞宣字洞藏火腿花式切片秀，體驗云南非遺絕技……11月5日，16家云南中華老字號組團亮相第四屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”），攜手展示云南魅力，推介云南好物，引領新國潮。
七彩云南 為進博會添彩
第四屆進博會有來自127個國家和地區的近3000家參展商亮相企業展。這是云南連續第四次參加進博會，本次圍繞“七彩云南 千年滇韻”的主題設立“云南人文交流展演區”，16家獨具特色的云南中華老字號企業和9家云南非遺企業亮相進博會。一方面，通過進博會的平臺，深化交流合作，把握機遇，學習先進理念、新產品、新技術、新業態，感受全球產業、貿易脈搏，助力云南品牌出滇，進一步深耕國內外市場，另一方面，也為本屆進博會添彩助力，提升進博會作為人文交流平臺的影響力。
此次參展的云南中華老字號企業，都是精挑細選、優中選優，充分展示云南特色、豐富物產、民族風情。云南連續四屆參與進博會，進博會是向世界展示云南的重要窗口。云南最優質的品牌和企業參與到這個國際化的平臺上，不僅僅是來參展，更是希望每一家企業能打開更廣闊的市場，我們需要去看見外面的世界，同時把外面的世界引入云南。
云南人文交流展演區，現場情景復原老昆明南屏步行街。南屏步行街是昆明傳統老街，作為最核心、最具代表性的消費匯聚地和城市文化窗口，南屏步行街堪稱“昆明的城市地標”。2020年7月，南屏步行街列入全國第二批國家改造提升試點。2020年12月，云南省商務廳認定南屏步行街為全省首批示范步行街。如今，改造提升后的南屏步行街是國家級步行街、昆明市歷史悠久的商業街。在進博會上情景復原這條街，也是充分展示老昆明的傳統韻味與新時代下的新氣象。
每一個觀眾來到云南人文交流展演區，首先映入眼簾的是綠植簇擁的“南屏街”三個大字。其后是巨幅LED屏，應用多媒體技術播放精彩視頻畫面，將觀眾們帶入充滿云南特色的南屏步行街，感受老昆明悠久璀璨的歷史文化。一位上海觀眾感嘆道：“今年參展亮點太多了，人氣旺，參展的工作人員都身著民族盛裝，是行走的云南名片，一道靚麗的風景線，我們都喜歡在這里拍照打卡。”
云南老字號組團發力 讓世界看見云南
與上一屆進博會相比，云南展區面積增加了一百多平方米，參展的企業數量也增加了一倍多。16家云南中華老字號涵蓋食品、中醫藥、茶葉、眼鏡等多個行業，有的是歷史悠久的百年老字號，其中有5家中華老字號。
鴻翔中藥是首次參加進博會，攜“鴻翔·三七大家”系列產品、鴻翔余甘子生粉、云天麻等云南獨具特色的道地藥材參展亮相。在場的觀眾對鴻翔中藥綠色生態健康的中藥材產品產生濃厚的興趣，相關負責人介紹：“云南是植物王國，生物資源很豐富，我們致力于推動整個云藥的發展。此次參展，我們除了展示企業品牌形象和系列產品，和全國各大連鎖包括藥材市場都有密切的合作，希望通過展會與各方企業進行深度交流溝通，達成合作意向。”
宣威火腿集團有限責任公司，是第三次參加進博會，國內首個洞藏發酵生吃整腿、即食火腿等產品在進博會上大放異彩，口味和包裝都頗受在場觀眾青睞。有消費者現場品嘗后感嘆：“這是青少年時的醇厚味道。”宣威火腿集團董事長陳陽說：“我們期待能夠對接到更多精準的客戶合作資源與銷售渠道，牽手更多知名企業聯名推出產品，開發符合年輕消費者的即食產品，入駐高端商超、餐飲店以及禮品團購等，從多方面、多形式讓客戶認知火腿、喜歡火腿！”
作為中華老字號的調鼎齋是第一次參加進博會，調鼎齋帶來了旗下的霸道老壇酸菜系列和鮮燜蘑王雙菇、特色白芝麻酸菜、木姜子清油全粒豆豉等拳頭產品。很多觀眾品嘗后豎起大拇指稱贊道：“云南的醬作真的不一樣！”調鼎齋的相關負責人介紹：“我們希望讓更多的國內外參會者認識調鼎齋，并通過調鼎齋深度了解中國厚重的味道文化和技藝，希望可以和一些知名品牌和優質渠道達成合作。”
云南老滇凰食品也是第一次參加進博會，老滇凰帶來了主營的蜂蜜、蜂王胎凍干片、鮮參蜜片等王牌產品。這次讓老滇凰相關負責人印象深刻的是，在場很多觀眾表示此前在抖音直播上買過老滇凰的產品，于是現場瞬間變成了粉絲見面會。這位負責人說：“未來，老滇凰會繼續堅持品質為先，為廣大客戶提供優質的云南蜂產品，推動傳統行業+互聯網行業融合發展，打響云南老字號品牌。”
沉浸式體驗 云南“絕技絕活絕味”驚艷中外賓客
在國家會展中心（上海）步行街展區F1，云南人文交流活動展示區人潮涌動，熱鬧非凡。當觀眾們走過南強街巷、文明街的牌坊，步入古色古香的南屏步行街，仿佛穿越老昆明的時空隧道，沉浸式體驗云南最具特色的趕街文化。這條街上集中展示了云南老字號的名品精品以及代表性文創產品，充滿云南元素的“絕技絕活絕味”驚艷了中外賓客，吸引不少觀眾打卡體驗。
邁入展區，陣陣香味襲來，吸引了不少觀眾。調鼎齋的特色白芝麻酸菜、現場切片生吃的宣威宣字火腿洞藏一號、潘祥記的玫瑰鮮花餅、老滇凰香格里拉冬蜜、乍甸乳業的“乍道純牛奶”、月中桂的綠豆糕、萬和的腐乳和昭通醬……一路走一路品嘗，云南好味道盡在舌尖上，觀眾們一站式搜羅云南好物，盡情感受云南老字號的產品和服務。
再往前走，與云南鴻翔中藥、云河藥業、大理中藥制藥、精益眼鏡等老字號邂逅。觀眾們零距離接觸云南道地的中藥材，感受云南包括少數民族中醫藥文化的獨特魅力。此外不少觀眾還體驗了精益眼鏡“云南民族草本植萃眼健康系列”。
在非遺展演區和茶空間，12個云南非遺項目可謂是精彩紛呈，匯集了大理劍川華藝木雕的屏風精品、云南走夷方的木紋金茶具、建水紫陶、云南圍棋子（永子）、鶴慶銀器、彝族刺繡和剪紙、納西族東巴畫、迪慶藏香、傳統拓片等一系列國家級和省級最具代表性的非遺項目。很多觀眾現場與非遺大師們互動交流，體驗這些云南非遺絕技，感悟工匠精神和傳統文化。
品玩非遺絕技后，觀眾們步入茶空間，觀賞云南民族茶藝表演，品飲六大茶山的賀開有機普洱茶、八角亭的班章有機茶，茶香悠然，將人們帶進美好的彩云之南。云南老字號和非遺獻上了一場集精品薈萃、絕技活態展演、沉浸式體驗的文化盛宴，向中外賓客集中展示云南老字號悠久的歷史，深厚的文化底蘊和獨特魅力。
此外，云南人文交流活動展示區還開設了直播現場區和“謎在云南”猜謎活動，通過線上直播這場精彩紛呈的國際盛宴，讓更多人了解云南，感受進博會現場的盛況。猜謎活動，吸引眾多觀眾駐足玩耍，流連忘返。
關鍵詞： 進博會
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