一個陽臺、幾十個容器、各式各樣的果蔬，杭州的TACO平時在社交平臺上分享她的生活狀態，卻怎么也沒想到自己突然火了，很多人每天來看她如何在陽臺上種菜。一年時間，她的小紅書賬號漲了近5萬粉，僅上周就增粉1435個，閱讀量15萬。
20平方米的綠色農場
“看著親手種下的菜苗一天天發芽長大，是件特別幸福的事。”TACO說，20平方米的陽臺就是自己的綠色農場，現在已經種了近30種的蔬菜和水果。
近日，淘寶發布的《2022陽臺種菜報告》數據顯示，今年一季度淘寶天貓平臺各類蔬菜種子銷量同比暴漲，種子購買人數連續三年增幅超100%，從購買城市來看，北京地區購買人數最多，上海、杭州位列二三。越來越多人喜歡自己種菜。
摸索鉆研種植技術，基本實現蔬菜自由
一場春雨過后，40來個長70厘米寬40厘米的種植盆里，生菜、青菜、韭菜青翠可人，水果黃瓜、海參絲瓜、貝貝南瓜的幼苗認真地長個兒，西葫蘆、豌豆、萵苣在風里搖曳婆娑，春風拂過，葡萄柚、檸檬樹飄來陣陣清香。TACO正盤算著，再過幾天就該種黃秋葵了，瓜苗們也該施肥了。
“每天早晚都要巡視菜園，看到它們蓬勃生長，所有身心上的疲憊，瞬間就被療愈了。”說到自家種植的蔬果，TACO滿是喜悅。除了筍、蓮藕等種不了，春夏季可以種25-30種蔬菜，香菜、莧菜、油麥菜、辣椒、茄子……沒有過多的限制，江南常見的蔬菜都可以，基本實現了蔬菜自由。
TACO也會種植一些市場上買不到的蔬果。前幾年去江西旅游，當地的蛇瓜炒雞蛋，清香爽口，味道讓她心心念念，回家立刻就把蛇瓜安排上了。去年種植的彩虹無花果，女兒特別愛吃,市場上買的無花果只是甜，而自己種的是鮮甜。
“別看現在品種豐富，都是不斷從失敗經驗中摸索出來的，剛開始種的萵苣只有拇指粗細，碰到蟲害就得上農藥；好不容易種出個葫蘆，在網上炫耀了好幾天。”TACO說，自從開始種植，便開始研究有機種菜，了解蔬果的習性，查閱國內外的各種種植資料，逐漸摸索出一套自己的經驗。“想要葉綠果肥，種植土配制、肥料施用、蟲害預防、種植時間、澆水尺度的把控這五要素是一樣也不能落下。蔬果有了抵抗力和免疫力，就能茁壯成長。”
為了提高空間利用率，TACO使用了“立體種植方式”，根據蔬果的習性，對陽光要求不高的綠葉菜，可以種在靠墻的瓜架下。喜歡陽光的月季、脆皮金桔、藍莓、獼猴桃等，就要在陽臺南邊搭架種植。
想做“都市陶淵明”，種菜不單是為收獲
“陽臺種植與農田種植不一樣，我種菜會像種花一樣弄得干凈清爽、養眼美觀，家人也因此喜歡到我的菜園邊喝茶看書。偶爾還有不小的‘收獲’。”TACO介紹，不時會“監視”到兩小只蝸牛在姜葉上蕩秋千，有時是與“順”南瓜的小松鼠和愛上四季花豆的小鳥“干瞪眼”，很是有趣。
去年3月，在女兒鼓勵下，TACO試著在社交平臺上分享種菜技巧。如何配土，如何用魚蝦骨殼、水果皮等廚余垃圾堆肥，用辣椒自制酵素殺蟲，既環保又能讓泥土松軟肥沃、蔬果花草茁壯。才一年時間，TACO就收獲5萬粉絲、16萬點贊。
通常大家認為，陽臺種菜是退休中老年人的注腳，但是越來越多的“90后00后”開始把“都市陶淵明”的生活當做新潮流。塔扣說：“我的粉絲年齡85%是18-35歲，大部分來自北上廣杭、重慶等一線、準一線城市。
現在TACO的“菜粉們”會跟著她的節氣種植規律，春夏收獲生菜、韭菜、番茄、黃瓜、南瓜，秋冬收獲西蘭花、花菜、芥蘭、羽衣甘藍、紅菜苔等。除了經驗交流，“菜粉們”不時還會來匯報戰果：“我播了南瓜籽，發芽了！”“塔扣姐，自己種的水果黃瓜真的超超超好吃哎，黃瓜味特濃！”“那種清甜味道，就是小時候記憶中的味道！”
“種菜的樂趣，遠遠不只味蕾上的酸甜苦辣。”說到喜歡種菜的原因，塔扣說，在城市里種植，不是單純為了收獲，還有探索萬象之外的美，也是一種新生活方式的體驗。 錢江晚報·小時新聞記者 陳穎靜
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