【環球時報記者 于超凡】據法國國際廣播電臺18日報道，剛剛過去的復活節期間，法國巧克力銷售額顯著上漲。根據最新數據，法國大中型超市去年的巧克力銷售總額達33億歐元 。

據統計，法國是全球巧克力銷量最高的國家之一，法國人平均每年能吃掉超過 30 萬噸巧克力，人均消費量達7公斤。這一數字使法國人在全球巧克力市場的人均消費排行中位居前十。從全球范圍看，其他地區的人普遍不如歐洲人愛吃巧克力，比如日本每年人均巧克力消費量僅為1.2 公斤，我國人均消費量則更低。

據報道，超過3萬法國人從事巧克力相關行業，既有家庭作坊式經營的小商鋪，也有規模龐大的跨國公司，如費列羅、瑞士蓮和雀巢等，超過六成法國生產的巧克力會出口到歐盟和世界其他地方。

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