記者從廣州市發展改革委了解到，截至5月末，廣州市糧食庫存總量為237.9萬噸(原糧)，環比微跌1.5%，其中市、區兩級儲備糧庫存處于歷史高位，為糧食市場平穩運行提供了重要保障。
今年1月-4月，我國糧食進口量較去年同期大幅增加，其中小麥、大麥、稻谷增幅超過1倍，玉米增幅更是超過3倍。此外，國家在5月份也加大了政策性糧食的投放力度，致使國內糧食市場供給十分充裕，小麥、稻谷、玉米等主要糧食品種的本月價格變化幅度均在1%左右，總體平穩。
在此背景下，廣州市各類糧食企業在5月份積極入市采購備貨，加上工業用糧需求恢復，帶動商品糧市場收入量和支出量顯著回升，增幅分別為14.1%和10.4%。此外，隨著新季糧食上市在即，廣州市儲備糧承儲企業加快了儲備糧的出庫進度，以騰出倉容采購新季糧食，導致儲備糧的支出量環比上月增加近兩成。
綜合看，全市糧食市場收入量和支出量分別為114.0萬噸(原糧)和117.5萬噸(原糧)，環比分別增加10.6%和11.4%。
今年以來，國內油脂價格呈震蕩走高的態勢。進入5月份，油脂價格分化，棕櫚油漲勢不改，其他品種價格漲勢趨緩或略有回落，為企業補貨提供了一個重要的窗口期。此外，5月份又適逢“五一”假期和“端午”假期前夕，油脂消費需求明顯回升，市場消費終端及貿易商紛紛加大采購力度，油脂加工企業為滿足市場需要也加大了生產力度，使我市油脂市場呈產銷兩旺的態勢。
綜合看，全市油脂市場的收入量和支出量分別為35.9萬噸和37.5萬噸，環比分別增加40.8%和41.5%。
截至5月末，廣州市糧食庫存總量為237.9萬噸(原糧)，環比微跌1.5%，其中市、區兩級儲備糧庫存處于歷史高位，為糧食市場平穩運行提供了重要保障。油脂庫存總量為11.4萬噸，環比下降13.0%，其中市、區兩級儲備油庫存穩中略增，油脂庫存總量雖有所回落，但仍在高位區間運行，能夠滿足市場的正常運轉需要。(記者劉春林)
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