近年來，我國品牌連鎖便利店加快發(fā)展，增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列，但仍存在品牌連鎖門店總量不足、布局不合理、服務功能不完善、經營能力不強等問題。
品牌連鎖便利店在全國范圍內的發(fā)展迎來了政策東風。為適應消費升級趨勢，健全便民商業(yè)設施，提高消費便利性和居民生活品質，日前，商務部決定在全國推進品牌連鎖便利店建設工作。
“總體來說這將對便利店發(fā)展產生較大的推動作用，便利店行業(yè)將進入蓬勃發(fā)展時期。”北京超市發(fā)連鎖股份有限公司董事長李燕川在接受經濟日報記者采訪時表示，尤其是對便利店的品牌化發(fā)展上，一定會有很大的促進作用。
李燕川認為，目前從全國范圍內看，便利店行業(yè)的發(fā)展并不均勻、需要整合，比如北方的便利店發(fā)展整體較慢，還存在不少的“夫妻店”等現象。“不像超市，便利店一定是達到規(guī)模之上，才會有盈利，如果僅僅是幾家、幾十家甚至上百家都很難盈利，所以品牌化連鎖化的發(fā)展對于便利店行業(yè)來說相當重要。”
“本次發(fā)布的通知對便利店行業(yè)的發(fā)展具有重要意義，將為行業(yè)提供更好的政策環(huán)境，將會更有力地促進整個行業(yè)的健康發(fā)展。”便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠在接受記者采訪時表示，今年以來，便利蜂已經上線了“外賣到家”“線上超市”等創(chuàng)新業(yè)務，近期還上線了洗衣業(yè)務，不斷拓展便民服務范圍。同時，便利蜂還在業(yè)內首家實現熱餐全部采用品牌食用油，持續(xù)提升大眾日常餐飲食材品質。
可以說，便利店是最貼近老百姓生活的零售業(yè)態(tài)，是滿足人們便利消費需求、服務民生的重要載體。近年來，我國品牌連鎖便利店加快發(fā)展，增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列，但仍存在品牌連鎖門店總量不足、布局不合理、服務功能不完善、經營能力不強等問題。
“根據中國連鎖經營協會的統計，去年便利店全行業(yè)的單店平均日銷售額僅為5299元，較發(fā)達國家還有很大差距。”薛恩遠介紹，這有中國便利店起步晚、管理相對粗放等原因，同時也要求中國便利店從業(yè)者以更高的標準要求自己，從科技入手尋求創(chuàng)新和突破，最終趕上并超過國際先進水平。
薛恩遠認為，一方面，便利店企業(yè)需要從自身入手，提升精細化運營水平，創(chuàng)新思維，切實提高管理能力;另一方面，也希望政府在證照、物業(yè)等環(huán)節(jié)給予大力支持，比如北京推出的“一區(qū)一照”等簡化審批流程的政策就對便利店行業(yè)產生了非常積極的影響，希望能在其他地區(qū)繼續(xù)推廣。
“政策出臺之后，在細節(jié)細化方面應該要跟上。比如開業(yè)開店給予什么樣的政策支持?是資金、補貼還是固定資產投入等，都需要形成一個標準體系。”李燕川說，其實這兩年便利店行業(yè)發(fā)展中出現了一些“各自為戰(zhàn)”的現象，一些風投只是想快速搶占市場，或者是“跑馬圈地”，不但造成社會資源的浪費，也傷了真正想做零售的人的心。
李燕川表示，便利店行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，利潤率不高，并且要求經營者有長遠的規(guī)劃和一定的把控能力，如便利店網點的規(guī)劃、大中小店的配比，以及對食品安全的把控等。門檻并不低，不是誰都可以進入的。
為此，李燕川建議，相關實施細則的出臺一定要實事求是，按照行業(yè)本身的發(fā)展邏輯來考慮，給予符合市場規(guī)律的政策、法律等支持，從而避免惡意開店、無序競爭等行為，影響行業(yè)的積極健康發(fā)展。記者 姚 進
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