經(jīng)過7年漫長(zhǎng)談判，俄羅斯牛肉首次“叩開”中國(guó)市場(chǎng)的大門，面向中國(guó)消費(fèi)者的首發(fā)儀式，就選在天貓雙11期間。
據(jù)了解，此次引進(jìn)的俄羅斯Prime等級(jí)的牛排，價(jià)格只有同等級(jí)澳洲牛肉的一半。在11月11日當(dāng)天，還將給出全年最低價(jià)。
從莫斯科到海參崴，橫跨歐亞大陸的西伯利亞大鐵路。
為了趕上11月11日前抵達(dá)中國(guó)市場(chǎng)，俄方出動(dòng)了橫跨歐亞大陸的火車，從首都莫斯科直送海參崴，再改用貨輪轉(zhuǎn)運(yùn)到上海，全程-18攝氏度冷鏈保鮮，才完成這場(chǎng)跨境運(yùn)輸?shù)?ldquo;接力賽”。
此次將俄羅斯牛肉引入天貓的是“肉管家”，該品牌的創(chuàng)始人Celio先生，是一位在華工作生活了26多年的巴西人，操著一口流利普通話，介紹起這款俄羅斯Prime級(jí)肉眼牛排，“大家看這個(gè)雪花紋的分布，先用大火封邊，兩面各煎3分鐘左右就可以，肉質(zhì)就非常可口了”。
他介紹道，來自俄羅斯的Prime等級(jí)牛排取自42個(gè)月以下的小牛，具有豐富的大理石花紋和美味的肉質(zhì)。通常僅有2%的牛肉才能達(dá)到這個(gè)等級(jí)，而且大多數(shù)都是提供給高檔飯店和牛排館的，一般超市中比較難買到。
該級(jí)別牛肉產(chǎn)量有限，以往只向餐飲等專業(yè)渠道售賣，仍是一貨難求。此次，在天貓雙11期間，首次向中國(guó)消費(fèi)者推出。俄羅斯Prime牛排相當(dāng)于澳洲和牛M4-M5的等級(jí)，但價(jià)格只有它的的一半。
俄羅斯牧場(chǎng)牛仔放牧，中國(guó)已經(jīng)成為俄羅斯牛肉最大買家。
據(jù)了解，今年1-9月，俄羅斯對(duì)華禽肉出口總量增長(zhǎng)至11.3萬噸，總額增長(zhǎng)2.5倍。中國(guó)也成為俄羅斯牛肉的最大買家，特別是1月中旬后，中國(guó)對(duì)俄羅斯牛肉開放市場(chǎng)，前9個(gè)月，俄羅斯對(duì)華出口了5000余噸牛肉，價(jià)值2500萬美元。
此外，根據(jù)天貓雙11數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯人也是最愛買中國(guó)制造的民族。
從天貓雙11組委會(huì)獲悉，參與第二波打折的商品超過1600萬，其中，超過100萬商品是從全球緊急調(diào)貨的熱銷爆款，消費(fèi)者不用擔(dān)心錯(cuò)過了第一波。
另外，還有超過300萬商品是與雙11第一波完全不同、新加入雙11優(yōu)惠的商品。
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