今天是農歷的二月二了，中國民間普遍認為在這一天剃頭，紅運當頭、福星高照，民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。
“愛美之心，人皆有之”，在新消費時代“顏值經濟”尤為火熱，美容美發(fā)行業(yè)更是成為新消費市場的常青樹。數據顯示，2015-2021年中國美容美發(fā)行業(yè)市場規(guī)模復合增長率為4.0%，2021年市場規(guī)模為3863億元，預計2022年市場規(guī)模將突破4000億元。
在渝北區(qū)龍溪鎮(zhèn)的一家永輝超市內，一家理發(fā)店的老板正在收拾店面準備開門營業(yè)。20平米左右的空間，鏡柜、消毒柜、吸發(fā)器，這是開一家10元快剪理發(fā)店的全部配置。店里沒有收銀員，門口有一臺自制售票機，顧客只需掃碼取票，排隊等待理發(fā)師叫號后就可享受10元的理發(fā)服務。
記者注意到，店內的理發(fā)師傅“不洗頭、不推銷、不辦卡”，剪頭發(fā)時先將頭發(fā)噴濕，再從脖子上圍一圈一次性紙巾，剪完頭發(fā)取下，再拿吸發(fā)器吸走頭上的碎發(fā)，整個過程只有八分鐘。
“剪發(fā)師傅的手藝確實不錯，剪得不比三四十元的差。”送外賣的邢先生趁著一大早人不多趕忙來剪了個頭發(fā)，“沒有什么發(fā)型要求，適合我們這些沒時間的人。”
記者走訪多家十元快剪理發(fā)店了解到，十元快剪門店的受眾群體以老人、孩子和沒有發(fā)型定制要求的男性為主。“顧客中年輕上班族占五成以上，無需吹‘造型’，就要求剪一個清爽的短發(fā)。”亦簡快剪店的負責人姜女士稱。
雖然也有部分快剪門店推出了價格便宜的燙染服務，但顧客還是以上了年紀的老人居多，而可以精致燙染的美理發(fā)店則更受到年輕女性的歡迎。市民陳女士就表示，她比較愛惜自己的長發(fā)，如果要燙染的話還是會在網上挑選一些好評較多的理發(fā)店。
薄利多銷
靠蹭人流量“吃飯”
劉女士是“十元快剪”模式的早期探路者。2016年，她就發(fā)現了十元快剪理發(fā)的市場，如今已開了十家分店。
“一開始大家都不相信不推銷辦卡，以為10元是噱頭，一天只有零星幾個顧客，很多人抱著好奇的態(tài)度來嘗試。后來市場上的快剪店面如雨后春筍般涌現，暖市場的店多了，整個行業(yè)口碑就打開了。”劉女士說，今天是“二月二”龍?zhí)ь^的日子，按照往年的經驗，今天至少有上百位顧客。
記者通過調查發(fā)現，目前國內大多數的十元快剪理發(fā)店都挨著大型超市或社區(qū)，店面規(guī)模一般在10-20個平方。亦簡快剪店的姜女士表示，快剪店的運營成本比開在街角、裝修精美的理發(fā)店成本低得多。“一方面租金低，另一方面可以蹭到大超市的人流量，很多人都是逛個超市的功夫順道剪個頭發(fā)。”
“成本只有店面租金、理發(fā)師工資以及剪發(fā)相關的設備費用，大約就幾萬塊錢。”潔酷美10元快剪店的負責人劉女士表示，十元塊錢剪發(fā)不會有太復雜的造型服務，理發(fā)平均十分鐘左右，一名理發(fā)師一天可以接30個客人，從而彌補了剪一次頭發(fā)單價低的缺點。
漲價推銷辦卡被詬病
期待回歸剪發(fā)本質
平價理發(fā)店出現，一方面是市場細分的結果，另一方面則跟當下美發(fā)圈的行業(yè)狀態(tài)息息相關。推銷煩不勝煩、價格一漲再漲，效果貨不對板是當前美發(fā)行業(yè)內的詬病。
根據觀研報告網發(fā)布的《2022年中國互聯網美發(fā)行業(yè)分析報告-行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略咨詢》顯示，近年來互聯網技術發(fā)展勢頭迅猛，各行各業(yè)與互聯網融合，利用互聯網+實現行業(yè)發(fā)展新機遇，美發(fā)行業(yè)也不例外。
目前互聯網美發(fā)代表品牌包括優(yōu)剪、潮剪、南瓜車、星客多、俏手藝等。其中優(yōu)剪品牌規(guī)模較大，在全國門店數量超1000家，從“純手藝，只剪發(fā)”，不強制推銷切入，迅速占領市場。
據齊魯晚報·齊魯壹點報道，在濟南文化西路的一家連鎖理發(fā)店，剪頭發(fā)的理發(fā)師分為店長、發(fā)型師總監(jiān)、發(fā)型師助理等，店長剪一次頭發(fā)的價格要78元，價格是十元快剪理發(fā)店的8倍。
除了單純的剪頭發(fā)，還有很多的諸如美容、按摩、推拿等增值項目也在不斷瞄準顧客的錢包。“本來只想剪短發(fā)，不成想還燙了個頭，又辦了個會員卡。”網友“勇敢牛牛”吐槽：“Tony老師不厭其煩地在耳邊推銷，本來一個純粹的理發(fā)過程就變成了大型推銷現場。”
此外，一些理發(fā)店辦卡后店面倒閉，導致退卡成難題的問題也讓很多市民對辦理剪發(fā)會員卡有著很強的抵觸心理，寧愿花著昂貴的價格剪頭發(fā)。
“當理發(fā)回歸到剪頭發(fā)需求的本質，也許就變得很純粹了。”潔酷美10元快剪店的劉女士告訴記者，快剪店這種理發(fā)模式最開始來源于日本快剪連鎖品牌QBHouse，他們抓住了當今消費者的一個痛點，那就是消費者只想快速的理個發(fā)，完事就走人，怎么就這么難。
劉女士表示，在這樣的情境之下，需求越是簡單越是考驗理發(fā)師傅的手藝。“快不代表沒有質量，我們店內的理發(fā)師都是多年深耕剪發(fā)技術，追求匠人精神，爭取百分百達到顧客滿意。”
資本“盯上”Tony老師已經許久
走在街道上，可以看到數十家大大小小的美發(fā)機構，甚至在許多城市中，達到了平均每50米至少出現一個理發(fā)店。
據美團《2020中國生活美容行業(yè)發(fā)展報告》中顯示，預計到2025年，中國生活美容服務業(yè)的市場規(guī)模將達到8375億元，這其中美發(fā)在行業(yè)中的占比已超過半成。
美發(fā)情勢越來越如日中天，這也讓頭部投資機構紛紛趕著分食蛋糕，如今在美發(fā)賽道上，已吸引IDG資本、紅杉資本、今日資本等多家頭部資本相繼加入。
這其中紅杉資本早在2010年就對“東田時尚”發(fā)起了5600萬的B輪投資；IDG資本在2015年就向美發(fā)服務平臺“南瓜車”貢獻了百萬美元的天使輪投資，隨后又在第二年發(fā)起了千萬美元的A輪投資。快剪美發(fā)品牌“星客多”則提供免洗到店最快的15分鐘剪發(fā)服務，于2018年完成的B輪融資金額達到1億人民幣。根據36氪的報道，美發(fā)品牌“洗個頭發(fā)Mr.Judy”（下稱“Mr. Judy”）于去年10月獲得5000萬元人民幣的A輪融資。
而在資本如此的追捧之下，美發(fā)業(yè)卻從未誕生過“頭部品牌”，甚至整個行業(yè)早已開始走下坡路。
這些近年成立的理發(fā)店品牌均主打快速便捷且可量化的剪發(fā)和頭發(fā)護理服務，在拿到融資后可以迅速擴張。但這種模式的可持續(xù)性尚未得到市場的完全認證，優(yōu)剪生活和星客多在近年均陷入到了不同程度的增長困境。
美發(fā)行業(yè)依然高度依賴理發(fā)師，消費者“認人不認店”是常態(tài)，技術好的理發(fā)師可能掌握了一家店中的大部分客源。而這也解釋了為何這批新型美發(fā)店品牌在獲得融資后，都要開設培訓班的原因。此前男性理發(fā)店品牌Manup便在拿下千萬元融資后宣布要成立美發(fā)教育機構，以減少理發(fā)師流失帶來的影響，另一方面也能為今后的擴張?zhí)峁┤瞬艃洹?/p>
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