3月15日，是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日。這個(gè)日子由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定，目的宣傳保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，使消費(fèi)者權(quán)益在世界范圍內(nèi)得到重視，促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往，在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
每年的今天似乎都會(huì)有一些企業(yè)被曝出損害消費(fèi)者權(quán)益的事件。近日，雙匯生產(chǎn)車間被曝亂象，工作服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫(kù)、消毒環(huán)節(jié)太隨意、風(fēng)淋系統(tǒng)形同虛設(shè)……而這一切都發(fā)生在南昌雙匯食品有限公司的生產(chǎn)車間。
火腿腸在我們生活中非常常見，無論是生吃還是用來做飯都是非常不錯(cuò)的，深受年輕人和小孩子的喜歡。街邊燒烤攤上的火腿腸也非常常見，是很多人喜歡吃的一種燒烤。如今的火腿腸，口感是越來越多，有玉米的、肉的，它們是怎么制成的呢？
火腿腸屬于一種肉類加工食品，加工廠將原料肉切成小塊，放入絞肉機(jī)中絞碎，再把肉放入攪拌機(jī)中打成面糊，再加入食用油、大量的淀粉跟食用鹽等調(diào)味料，然后開始加水?dāng)嚢瑁敝翑嚢璩扇饽唷?/p>
這些肉泥注入一個(gè)大型容器內(nèi)，隨著生產(chǎn)線被連續(xù)真空灌腸結(jié)扎機(jī)灌裝進(jìn)腸皮中，并用鋁線結(jié)扎。灌裝好的腸被掛進(jìn)機(jī)器內(nèi)進(jìn)行高溫殺菌工作，緊接著開始降溫。最后給火腿腸進(jìn)行外包裝處理，就得到了火腿腸的成品。
由此可見，正常的火腿腸生產(chǎn)流程還是保證干凈和衛(wèi)生的。這次雙匯被曝出的亂象打破了消費(fèi)者一直以來的信賴，也讓品牌蒙羞。在任何時(shí)候消費(fèi)者都會(huì)力爭(zhēng)維護(hù)自己應(yīng)有的權(quán)益，也希望我們之后吃的火腿腸會(huì)一直干凈衛(wèi)生又好吃。
