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每天賣出2000杯,廣交會(huì)里火熱的“咖啡生意經(jīng)”

一家鬧市區(qū)里的小咖啡館,每天最多能賣出多少杯咖啡?在萬(wàn)商云集的廣交會(huì),這家咖啡館給出的答案是:日均2000杯。新老客戶相聚,點(diǎn)一杯咖啡,談一單生意。這是全面恢復(fù)線下展覽后,第133屆廣交會(huì)展館內(nèi)頻繁可見的場(chǎng)景。

連日來(lái),位于廣交會(huì)展館A區(qū)3.2館對(duì)面連廊上的LAVAZZA咖啡館,成為該區(qū)域境內(nèi)外客商洽談生意的熱門場(chǎng)所。許多采購(gòu)商在參觀完展區(qū)、發(fā)現(xiàn)心儀產(chǎn)品后,便和參展商相約在此,進(jìn)一步溝通合作意向和具體細(xì)節(jié)。

80張小圓桌,近200張靠椅,第一期展會(huì)結(jié)束時(shí),僅這家咖啡門店,就收獲了約20萬(wàn)人民幣的營(yíng)業(yè)額。兩期展會(huì)結(jié)束,營(yíng)業(yè)額已經(jīng)有30多萬(wàn)元。該店經(jīng)理黃雪蓮展顏道,今年情況比前兩年好很多,春節(jié)以來(lái),平均每個(gè)月都有超4場(chǎng)展會(huì),“感覺(jué)咖啡店的生意都活了過(guò)來(lái)?!?/p>


(資料圖)

因?yàn)楸緦脧V交會(huì)客流量大,咖啡館臨時(shí)招聘了多名兼職大學(xué)生,工作人員數(shù)量達(dá)到48人。

黃雪蓮分析道,參加廣交會(huì)的境外客商相比其他展會(huì)比例更高,消費(fèi)習(xí)慣也更偏向于濃縮咖啡。“客單價(jià)為40元左右,相比普通展會(huì)高出了近10元?!?/p>

記者觀察發(fā)現(xiàn),還有一些沒(méi)拿到展位、但是依舊選擇千里迢迢來(lái)參會(huì)的“編外”參展商,也約上國(guó)外老客戶們?cè)诖?,開心暢聊這幾年的發(fā)展情況,同時(shí)曬出一本本產(chǎn)品宣傳冊(cè),展示最新研發(fā)的“寶貝”們。

戴著境內(nèi)采購(gòu)商證件的王先生(Robin),就是“編外”參展商中的一員,來(lái)自福建漳州一家主營(yíng)新式壁爐的電器外貿(mào)公司。前幾年受疫情影響,公司效益下滑、規(guī)模有所縮減,因而今年未能在廣交會(huì)上獲得展位。但是對(duì)他來(lái)說(shuō),廣交會(huì)這個(gè)大平臺(tái)所能帶來(lái)的資源和商機(jī),是絕不能錯(cuò)過(guò)的。

Robin公司生產(chǎn)的電壁爐主要面向歐美市場(chǎng),這幾年,5G、智能、LED、音響等元素都融合在了新產(chǎn)品中。針對(duì)不同客戶的需求,他們還會(huì)進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)和定制。他認(rèn)為,這也是中國(guó)制造業(yè)企業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、“中式”服務(wù),逐步培育境外消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。

中午時(shí)分,Robin便已經(jīng)在咖啡館見了四批客戶,有客戶提出展期結(jié)束后就會(huì)去漳州的工廠考察。就在和幾位土耳其老客戶結(jié)束洽談后,他的微信對(duì)話框彈出一條同事發(fā)來(lái)的好消息——“有個(gè)摩洛哥客戶想定1000臺(tái)18004(產(chǎn)品型號(hào)),需要提供帶名字日期的倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品照10張。”

在這里,喝完一杯30元的濃縮咖啡,幾千美金、甚至是幾百萬(wàn)美金的訂單可能就談成了。線下面對(duì)面地聊天,讓雙方合作情誼不止是紙上的協(xié)議和一串串?dāng)?shù)字。迎來(lái)送往之間,熱絡(luò)的寒暄和開懷的大笑,讓人與人之間的交情,有了更深的聯(lián)結(jié)。

不難看出,展會(huì)里、展館外,一間間咖啡店慢慢“活起來(lái)”背后,是上下一心、全力拼經(jīng)濟(jì)的信心與野心。在氤氳著咖啡香氣的一樁樁生意里,人們心態(tài)更加松弛活泛,映射出中國(guó)外貿(mào)復(fù)蘇、世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的一派勃勃生機(jī)。

記者粗略統(tǒng)計(jì),僅今年5月,除廣交會(huì)外,廣交會(huì)展館還將舉辦15場(chǎng)專業(yè)國(guó)際展會(huì),涉及文旅、工業(yè)制造、消費(fèi)品等等多個(gè)領(lǐng)域。本屆廣交會(huì)5月5日閉幕后,5月10日,下一場(chǎng)展會(huì)又將接踵而至。黃雪蓮和同事們將在休息幾天后,又重整旗鼓,回到展館開始新一輪工作。

文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者:張姝泓

圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者:陳憂子 實(shí)習(xí)生:王開來(lái)

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責(zé)任編輯:Rex_28

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