年夜飯帶火預制菜!企查查數據：我國現存預制菜相關企業6.81萬家臨近春節，預制菜市場迎來爆發式增長。在疫情不確定的情況下，很多年輕消費者會選擇就地過年。年輕人主導年夜飯選購，他們對菜品的首要需求是既要有顏值、有內涵，也要方便快捷。
企查查數據顯示，2013年至今，預制菜賽道共發生72起投融資事件，披露融資總金額超10億元，涉及項目42個。從市場主體規模來看，截至目前我國現存預制菜相關企業6.81萬家，2018年注冊量超過1萬家，2019年新增1.29萬家，2020年新增1.3萬家，2021年新增4212家。
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