開放式的玻璃櫥窗后，幾臺智能烹飪機器人有條不紊，承擔廚師、分菜員、收銀員等多項工作，450名員工只需排隊十幾分鐘便能吃到分量有保障、味道香噴噴的中餐……這是成都醫學城園區內的成都海科機械設備制造有限公司(以下簡稱海科)員工食堂的場景，餐飲標準化、自動化、智能化，已經成為現實。

這套在西南地區領先的智慧餐廚系統，就是海科的代表性作品。深耕溫江20余年，海科完成了從造“大炒鍋”這樣的單一產品，到打造單體智慧餐飲設備、食品工廠智能化生產線的蝶變。為設備注入“靈魂”，是海科人的浪漫;為綠色食品產業轉型升級提供助力，是海科人肩上的責任。浪漫與責任之下，海科已是溫江產業“建圈強鏈”行動的重要成員。

海科智慧餐廚場景

【資料圖】

深耕技術，讓制造變“智造”

古往今來，技術變革始終是推動產業結構演變的重要力量。對海科來說，技術演進是發展的核心。

背靠員工食堂的三層現代化生產車間，詮釋著海科所有的夢想與努力。一樓的自動化生產線，機器轉個不停，源源不斷為二樓和三樓的生產線輸送切割好的配件，在技術人員嚴謹周密的組裝下，一個個客戶定制的食品裝備落地新生。

“當前公司已助力超2000家企業順利投產5000余條生產線。”海科副總經理劉陽杰介紹，當這些生產線進入客戶的工廠，便會成為火鍋底料、醬料、中式醬鹵肉、醬腌菜制作的一把好手。而讓整條生產線具備生命力的，是海科自創的軟件系統。

火鍋底料智能生產線

“我們花了近4年時間進行軟件開發和整體設定，讓生產線上的工業機器人在每個環節各司其職，形成良性互動。這些機器人可當操作工、運輸工、監測工，為企業節省了人力成本。”

聊起公司具有自主知識產權的技術，劉陽杰總是滔滔不絕。這背后的底氣，是110余人的技術團隊，人員總數幾乎占了全體員工的1/4。

海科要將每年5%以上的營收投入到這支團隊，給了他們不斷壯大的有力支撐。“除了不斷激發內生動力，我們還長期與四川大學、西南大學、西華大學、四川省食品發酵研究院等高等院校和科研機構進行技術科研合作。”劉陽杰說，在技術的不斷精進下，近3年來，海科交付40余項超千萬級項目，使用超過500余臺機器人(含AGV機器人)，幫助多家知名企業打造了智能數字化工廠，帶有“大腦”的生產線高效運轉，成為食品制造行業中一道亮麗的風景。

成都醫學城A區

深耕技術，讓制造變“智造”，海科用自身實踐交出了滿意答卷。放眼溫江，技術創新的腳步，也正愈發加緊。自溫江把企業“專精特新”發展納入先進制造業發展“十四五”規劃后，區內創新平臺林立，建有航天烽火、百裕科技、百利藥業等國家級企業技術中心3家，成都印鈔、雷迪波爾等省級企業技術中心30家，飛亞航空、恒芯科技等市級企業技術中心18家。此外，企業上云、用云和智能化改造步伐加快，2022年，11家智能工廠、數字車間在溫江煥然新生，成為先進制造行業的新引擎。

截至2022年，溫江區共培育“專精特新”企業80家，海科位列其中。“專精特新”，代表的是一家企業的專業化、精細化、特色化及新穎化，于海科人而言，這樣的理念貫徹始終。在海科，大家心中都有個心照不宣的事實：公司資金總感覺“不夠用”，因為一有營收，董事長就會拿去繼續搞技術研發。堅守至今，所獲UL認證、CE認證等國際認證以及國家專利400余項，是海科最引以為傲的成績單。

多方合力，打造“王牌”產品

很多人不知道，“科技感”滿滿的海科，是靠一口“大炒鍋”起家的，用術語說，就是生產大鍋、大灶、大儲存倉等供食品生產使用的單一產品。

上世紀90年代，溫江引入了康師傅、統一、娃哈哈等諸多食品制造企業，土生土長的溫江人鄭友林，看到了在家鄉大展拳腳的機遇。2002年，他一手創辦起海科機械設備廠，10余人的創業團隊，在700余平方米的工廠里，為上游食品制造企業輸送產品，播下的創業之種，隨著當地食品制造業資源的不斷豐富，也逐漸生根發芽。

進入21世紀，隨著食品行業飛速發展，大鍋大灶已不能滿足其發展需求，自動化生產線的打造勢在必行。鄭友林再次抓住時代機遇，在2006年注冊成立公司，海科應運而生，隨之新生的，還有從單一產品打造向全流程生產線打造轉移的創新理念。同年，海科成立研發部，開始技術創新之路。

海科公司內景

努力終有回報，在一項項技術成果落地的滋養中，2015年，海科銷售額破億，那時，與海科同命運、共奮斗的每一位員工，都高興壞了。

但海科向上向前的步伐并未就此停止，助力中國食品制造業向數字化、標準化集體轉型，是其下一個目標。為此，海科開展了跨界取經，劉陽杰介紹道：“食藥、化工、汽車等行業的智慧化改造，早于食品制造業，所以我們將它們的關鍵技術和生產統籌能力進行了學習和嫁接，結合海科在食品工藝裝備的技術基底，成功把工業機器人引入食品制造業各個環節中，通過軟件下指令，傳輸帶進行有機串聯，實現了整條生產線智慧化。”

海科闊步前行的路上，政策也一路相隨。“就去年來說，各項政策支持達200余萬元，為我們的技術創新帶來了更多底氣。”海科董事長助理高瞻說。

如今，在政策的大力支持下，智慧餐廚、智慧工廠、央廚預制菜調理等創新技術服務，都已是海科的王牌，助力食品行業全面邁向工業4.0時代。在不斷向數智化靠攏的探索中，海科“食品智慧工廠整體解決方案服務商”的名號在行業內越來越響。

海科數字化智能炒菜系統

與海科同樣有獲得感的企業，在溫江還有很多。近年來，溫江以中小企業“專精特新”發展為中心，致力于當好企業發展“店小二”，對“專精特新”企業持續給予政策、金融支持，并在產業上下游對接、用能、用地等方面第一時間為企業紓困解難，優質的服務讓企業把這里當成“放心港”。

一直關注、支持海科成長的溫江區新經濟和科技局的工作人員，也深深為企業根植本土、致力科研的精神所感動，“在企業發展過程中，我們不斷匹配政策和資金，助力企業不斷走向自動化、數字化、智慧化。”

進“圈”強“鏈”，創寫城市未來

在海科員工食堂玻璃櫥窗上方，有一條長長的屏幕，其中左側所寫的“至少有一半中國人嘗過海科制造的味道”格外引人注目，右側琳瑯滿目的合作品牌耳熟能詳，有無窮、海天、海底撈、申唐、名揚……與各大品牌的深度合作，讓海科的身影隨品牌的渠道網絡走入千家萬戶。

在消費者的舌尖得到滿足的同時，借助海科技術力量實現長足發展的企業同樣喜不自勝。

著眼溫江，當前共有20余家食品企業的生產線是由海科研發定制。四川天味食品集團股份有限公司(以下簡稱天味食品)是其中的典型。作為擁有“好人家”“大紅袍”等暢銷全國品牌的復合調味料生產企業，2022年5月，海科為其定制的智慧工廠正式投產。

在天味食品的智慧工廠中，你可以看見自助配料的機器人、均勻慢熬的智能炒料系統、儲存運輸產品的智能倉儲系統……從生產過程到包裝、清洗，全部實現智能化。劉陽杰介紹，在全流程自動化制造和100%數字化管控的基礎上，他們從根本上解決了食品安全、產品品質、風味穩定等行業痛點，“不僅如此，智慧工廠的建成幫助天味食品至少節約了80%的人力成本，實現年產值超20億元。”

工業機器人助力生產更高效

成都圣恩生物科技股份有限公司2.6萬平方米的智慧工廠，是海科的另一杰作。在產銷協同、智能排產、原料追溯的技術加持下，每天，多達82噸復合調味品在這里生產打包，被銷往全國各地。與此同時，車間員工的工作環境也得到極大改善，告別了高溫、油煙等問題的困擾。

作為“幕后推手”，海科深知，這一切既是成績，也是責任。“綠色食品產業轉型升級還有很長的一段路要走，我們要做的，就是不斷前進，不斷推動產業的數智化。”劉陽杰以馬拉松來比喻這段旅程，“在沒有成熟經驗可借鑒的前提下，很多時候是一個人默默地在前面跑，雖然很疲憊，但只要咬牙堅持，一定能夠到達勝利的終點。”

如今，海科這名馬拉松選手，通過擴大產能、持續提高設備科技含量，不斷為推動溫江綠色食品產業鏈上、下游協同發展貢獻自己的力量。

2023年初，溫江食品產業迎來好消息：2022年規上工業企業稅收4.75億元，成為全區工業規模最大、效益最好的支柱產業。

創新風頭勁，因時而動，借勢向上，從“大炒鍋”到智慧工廠，海科一步步向前的足跡，也印證著溫江以創新為驅動，不斷推動綠色食品產業轉型升級，實現高質量發展的優質路徑。

溫江綠色食品產業生態圈的這則故事，正在區內更多的“圈”與“鏈”中上演。

2022年，溫江印發《溫江區實施產業建圈強鏈行動推進產業高質量發展工作方案》，明確主動融入成都都市農業和綠色食品、醫藥健康、人工智能、新消費產業等產業生態圈，圍繞創新藥、高端診療、高端醫療器械、人工智能、現代種業、綠色食品、活力新潮消費、運動休閑消費、文化旅游消費等重點產業鏈的關鍵環節、關鍵技術重點發力。

隨著方案的“指揮棒”舞起，聚焦產業建圈強鏈，溫江積極開展重大項目攻堅大會戰、招商引智大會戰等工作，竭力引導優質項目、人才資源、創新要素向重點產業鏈加速匯聚，推動創新鏈、產業鏈、人才鏈、資本鏈深度融合，探索產業生態與創新生態深度融合的新路徑。

在營商環境不斷優沃的土壤上，溫江區內像海科一樣踴躍創新企業，如“吃掉噪音”的正升環境科技股份有限公司、專注人工智能和大數據的成都古河云科技有限公司、利用生物有機肥精準改造土壤的四川中農潤澤生物科技有限公司等，正乘風而上，不斷轉型升級，追尋新一輪科技革命和產業變革的前沿趨勢，夯實可持續發展基底。

近日，《成都市產業建圈強鏈2023年工作要點》印發，提出加快構建“鏈主企業+公共平臺+產業基金+領軍人才+中介機構”產業生態體系，大力培育“上規、上榜、上云、上市”創新型企業集群。

“施工圖”已部署，溫江蓄勢待發。

溫江區經濟和信息化局相關負責人介紹，2023年1至5月，已成功培育創新型中小企業106家，已組織46家企業申報“專精特新”中小企業、組織16家企業申報“專精特新”小巨人企業。接下來，將繼續圍繞重點產業鏈上下游“強鏈”“補鏈”開展梯度培育，形成鏈主龍頭企業引領、鏈屬企業配套協同的發展生態。并切實加強對優質中小企業梯度培育工作的組織領導，加大政策扶持力度，強化監測分析，提升服務質效，不斷提升中小企業的總體發展質量，引領重點產業實現高質量發展。

產業是發展的根基，城市想要高質量發展，產業建圈強鏈行動是必然選擇。進“圈”強“鏈”，溫江正拾階而上，跑出激情、跑出加速度，創寫城市美好的未來。

相關報道：溫江，一座為你留燈的城市《《《點擊閱讀希望溫江——

一顆“芯”，一粒種，一條鏈——推進種業振興的“溫江答卷”《《《 點擊閱讀

鄉村振興繪畫卷 產業致富“好錢景”《《《 點擊閱讀

高地，是這樣搶占的《《《 點擊閱讀

一曲江安，奏響時代強音《《《 點擊閱讀

迎大運，溫江“引體向上”《《《 點擊閱讀

文廟煥新 與你“遺”見鐘情《《《 點擊閱讀

擴大“朋友圈”，共贏“多城記”《《《 點擊閱讀

溫江，讓企業舒心的“智慧”搖籃《《《 點擊閱讀

從“大炒鍋”到智慧工廠的溫江路徑《《《 點擊閱讀大美溫江——

煙火慢城，在水一方《《《 點擊閱讀

城市公園最深情的告白《《《 點擊閱讀

以花為媒 解鎖花YOUNG溫江樣本《《《 點擊閱讀心安溫江——

這是溫江“幸福”的模樣《《《 點擊閱讀

見證，一場城與人的雙向奔赴《《《 點擊閱讀

溫江人 話溫江《《《 點擊閱讀紅色溫江——

昆侖巨聲回響在幸福溫江的上空《《《 點擊閱讀

康明惠：永垂星火映柳紅《《《 點擊閱讀百味溫江——“老字號”溫江《《《 點擊閱讀

更多精彩盡在《環球人物 · 溫江 一座為你留燈的城市》特刊線上版，點擊閱讀↓↓↓

關鍵詞：

責任編輯：Rex_31