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正值辣椒采收時(shí)節(jié)，遵義市務(wù)川自治縣涪洋鎮(zhèn)前進(jìn)村宏和果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社的辣椒加工廠一片火熱，加工生產(chǎn)線火力全開加工辣椒。

據(jù)介紹，該加工廠今年收購的辣椒有子彈頭、艷椒、美人椒、小米辣、朝天椒等多個(gè)品種，不同的品種烘干所需的時(shí)長不一樣，一批辣椒烘干流程需要12至20個(gè)小時(shí)左右，廠內(nèi)共兩條流水線運(yùn)轉(zhuǎn)，每日可加工約70噸辣椒。

辣椒廠秉持助推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念，與前進(jìn)村村集體攜手，每年為當(dāng)?shù)卮迕竦蛢r(jià)提供辣椒苗，發(fā)動(dòng)村民自發(fā)種植辣椒，成熟時(shí)按照當(dāng)年市場價(jià)收購，并建立價(jià)格保底機(jī)制，保證合作農(nóng)戶收入。

現(xiàn)場前來交易的前進(jìn)村椒農(nóng)周正奎說：“辣椒拉到現(xiàn)場后，驗(yàn)完貨就能收到錢，有時(shí)候村里還會幫忙收。”

辣椒加工廠的發(fā)展也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝司蜆I(yè)機(jī)會。“我年紀(jì)大了，在這里面上班為我們當(dāng)?shù)氐睦先藥砹撕芏喔＠！惫と送跆┒Y說。

宏和果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李少飛介紹，今年辣椒收購會從八月持續(xù)到十月底，如果天氣好還會延長。除了收購當(dāng)?shù)乩苯吠猓献魃邕€與周邊多個(gè)地區(qū)村鎮(zhèn)農(nóng)戶合作。今年在務(wù)川帶動(dòng)椒農(nóng)2600多戶，其中貧困戶有1400多戶。

接下來，合作社計(jì)劃在務(wù)川各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鳳岡縣、道真自治縣、正安縣等地采購鮮辣椒4000多噸，預(yù)計(jì)采購金額1600多萬元。

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責(zé)任編輯：Rex_15